說到日本酒，大家應該會反射性的說出日本清酒吧？但其實日本酒可不只有清酒喔！而是還有「燒酒」及「泡盛」啊！像吉米去過許多日本不同地方旅行，發現許多地方的「燒酒」及「泡盛」受歡迎程度可不亞於清酒，而且許多地區的「燒酒」及「泡盛」可說是全國知名，甚至凌駕於清酒之上，也很適合直接當成佐餐酒，只不過對於海外的知名度較低而已，像去過沖繩多次的朋友，一定有聽過「琉球泡盛」，但卻沒聽過「琉球清酒」對吧？這就是一例！
因此「日本酒造組合中央會」參加了2019/3/5～3/8在幕張展覽館舉辦的FOODEX JAPAN 2019（國際食品飲料展），攤位上展示日本國酒的本格燒酒和泡盛，品牌數量多達650種以上，並透過試喝及各項活動，向大家進行推廣與宣傳。
